2021-05-26 ■ しいたけの軸って引っ張ったら抜けるのかよ。 今まで包丁の先で切ってたよ。あんな綺麗に気持ちよく抜けるなんて知らんかった。 他にもごく当たり前の下ごしらえも知らないままやってそう。