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わかりました。
<textarea></textarea>タグで、初期値として設定されるのはinnerHTMLで、開始タグと終了タグに挟まれたテキストなんです。(※HTMLではない)
で、javascriptで操作するのはvalueなんです。
jsからinnerHTMLを参照すると、HTMLファイルに記述されている値を取得するので、動的なプログラムにならないわけです。
ユーザーがテキストエリアの中身をどれだけ書き換えても、元の一定の値しか返さない。
jsでtextareaのテキストを取得･変更する場合はvalueを操作しなければならない。
どっかのサンプルでinnerHTMLを参照してたのを見て書いてたから回り道してしまった。確かにvalueは設定してないしそういうもんかと。
過去の自分のファイルを探したんだけどtextareaを使ったhtmlは書いてなかったんだよね。